Pour 6 petits gâteaux
Ingrédients :
60g de poudre d'amande
70 g de sucre
2 œufs
25 g de farine
40 g de beurre fondu tiède
Parfum : Rhum (1CàS), essence de vanille (1 càc), zeste de citron, zeste d'orange etc…
Faire préchauffez le four à th.7 (200°C).
Mélanger la poudre d'amande et le sucre.
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la farine, puis le beurre fondu et le parfum choisi, une fois la farine bien incorporée. Bien mélanger.
Verser l'appareil dans des petits moules et faire cuire 15-20 minutes. Il n'y a plus qu'à déguster une fois les petits gâteaux refroidis avec une bonne tasse de thé.
Merci! Oh que ça a l air bon!!! et pas trop compliqué en plus! :D Je devrais pas avoir de mal a tenter la chose. :)
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